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原农业部党组、副部长尹成杰：推进食品产业和农产品加
原农业部党组、副部长尹成杰1月27日在2024食品产业高质量发展论坛暨《中国食品报》创刊40周年研讨会上指出，新时代食品产业和农产品加工业的高质量发展，是经济高质量发展的重要组成部分，要按照党中央新发展理念为指导，认真贯彻党的二十大关于全面推进乡村振兴的战略部署，大力推进食品产业和农产品加工业高质量发展。
坚持绿色低碳融合发展食品产业和农产品加工业要走绿色低碳发展之路，特别是要树立人类与自然和谐共生的理念，积极推进节能减排工作，为实现绿色低碳发展进一步采取有效措施，促进高质量发展。
坚持“农头工尾”“粮头食尾”不断发展食品产业和农产品精深加工业，重视发展产区的食品产业，特别是食品企业和农产品加工业要向产区下沉，向农业产业园、加工园聚集，加快产区和园区食品产业的融合发展，助力乡村振兴。
加快推进科技进步和创新实现食品产业和农产品加工业高质量发展，要坚持以现代科技为支撑，加强现代食品产业加工技术装备的研发，应用数字技术，推动食品全产业链发展。
积极融入以县城为重要载体的新型城镇化食品产业对新型城镇化和乡村振兴的发展有着巨大的带动作用，近期召开的中央经济工作会议提出，“统筹新型城镇化和乡村全面振兴”“要把推进新型城镇化和乡村全面振兴有机结合起来，促进各类要素双向流动，推动以县城为重要载体的新型城镇化建设，形成城乡融合发展新格局”。
统筹规划、合理布局在促进食品产业和农产品加工业高质量发展方面，要做好统筹规划、科学合理布局，防止重复、低水平的建设。优化食品产业和农产品加工产业结构，正确处理好食品产业和乡村振兴其他产业之间的关系，把城乡消费结构的需求变化作为发展食品产业和农产品加工业的导向，满足广大消费者的消费需求。
多年来，食品产业的发展促进了城乡融合，带动了农业和农村的现代化，也推动了农民的持续增收，为乡村振兴和农业农村现代化做出了重要贡献。尹成杰表示，“《中国食品报》多年来坚持大力宣传食品产业的发展、乡村振兴战略实施的典型经验，为新时代新征程的‘三农’工作做出了重要的贡献。”
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