近日，陕西省市场监督管理局发布《关于表扬全省落实食品安全“两个责任”工作先进集体和先进个人的通报》，韩城市市场监督管理局获评“全省落实食品安全‘两个责任’工作先进集体”。

　　2023年，我市坚持以落实食品安全“两个责任”工作为重点，分别成立工作机制领导小组和工作专班，全面推动落实市、镇、村（社区）实施分层分级、层级对应的包保工作责任机制，督促企业落实日管控、周排查、月调度工作机制，实现对食品安全风险的全面防控，进一步压实属地管理责任和企业主体责任，食品安全“两个责任”经营主体数据归集率、包保覆盖率、问题整改率、“三清单一承诺”上传率、督导完成率均为100%，总体工作取得显著成效。

　　一、带好头把好向。一是市委、市长分别作出指示批示，按照“一年打基础，两年全覆盖，三年见成效”的总体要求，将落实食品安全“两个责任”作为重点工作推进。2023年，市委市政府主要领导及班子成员，多次深入食品生产经营企业实地调研督导食品安全工作，共督导食品生产经营企业38家，累计116次。二是结合各单位工作职责，市食药安办先后制定下发了《2023年全市食品安全重点工作》《关于开展食品安全“两个责任”督查工作的通知》等文件，并将食品安全工作纳入市级年度目标考核。5月份，市政府与各镇办、市场监管局等部门签订了《2023年食品安全工作目标责任书》。

　　二、做好示范引导。为持续推进落实食品安全“两个责任”，结合我市实际，在食品安全领域开展“六个十”专项行动，明确工作任务、工作时间和工作要求，从全市大型商超、餐饮服务、学校食堂、食用农产品集中交易市场、旅游景区、食品生产企业等6个领域确定了50家企业作为示范引领，健全工作制度，完善工作机制，规范从源头到过程的各环节管理，打造“六个十”样板企业，4月份，市食药安办组织8个镇办分管领导、各市场监管局所负责人等30余人先后深入韩城市桢州学校、印象龙门韩城店、阳光生活超市（董村店）等“六个十”示范点位，通过现场观摩、座谈交流等方式，实地对企业落实食品安全“两个责任”情况进行了参观学习，充分发挥示范带动作用，全面落实食品安全主体责任。

　　三、做好督导检查。围绕2023年全市食品安全工作重点，强力推进食品安全“两个责任”落实，5月份以来，由市市场监管局分管领导带队，分别抽调市场监管局、各镇办相关人员成立专项工作督查小组，采取“四不两直”的方式，先后对芝川、西庄、龙门等镇办食品安全“两个责任”工作落实情况进行现场督导检查，督促各包保干部落实属地管理责任，食品生产经营企业落实“日管控、周排查、月调度”等各项制度，共检查食品生产经营户48家，下发问题反馈清单5份，并要求按时间节点整改到位。

　　四、抓好宣传培训。一是2023年，按照分层分级培训机制，市场监管局先后邀请省级食品安全专家、业务处长等专业人士对全市所有食品生产经营企业主要负责人、包保干部、食品安全总监、食品安全员和监管人员等相关人员分期开展培训累计16场次，主要以食品生产企业的关键控制点、学校食堂管理、两个责任工作政策解读、重大案例分析等方面为重点，通过现场学亮点、找差距，督促企业结合实际制定食品安全风险防控清单，落实好相关工作制度。二是6月份，市食药安办牵头组织市场监管局、各镇办、食品生产经营企业等单位代表参与，食品安全监管人员、包保干部、企业食品安全总监或食品安全员3类人员共18人参加，举办了我市食品安全“两个责任”知识竞赛活动，真正让两个责任工作入心入脑，并在实际工作中落地见效。8月份，在省局组织的食品安全“两个责任”知识竞赛活动中，我市荣获三等奖。

　　食品安全工作只有起点，没有终点。2024年，我市将以此次荣誉为新起点，按照省食药安办和市委、市政府工作部署，持续开展落实食品安全“两个责任”工作和食品安全各类专项整治行动，全面加强食品安全监督管理，坚决守住食品安全防线，确保让人民群众吃得安全、吃得放心。

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