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中国食品安全网讯(陈永祥 林秀真 记者陈家华)为全面提升校园食品安全管理水平,2月4日下午,漳州市漳浦县市场监管局联合漳浦县教育局召开辖区校园食品安全排查整治专项行动暨学校食堂承包经营企业食品安全管理部署会及食安创城工作推进会,会上详细解读了《漳州市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,部署了校园食品安全各项工作。漳浦县各学校分管领导及食品安全总监(食品安全员),食堂承包负责人及食品安全总监(食品安全员)参会,共计360余人参加会议。
会议强调,各学校要提高警惕,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,狠抓内部管理;持续做好 “互联网+明厨亮灶”管理,强化规范制作。会议要求,参会的“两员”要明职责、强担当、护食安,坚决筑牢校园食品安全底线。
食品安全无小事,漳浦县市场监管局将继续加强把落实食品安全“两个责任”与校园食品安全专项检查相结合,进一步夯实学校食品安全主体责任,切实保障广大师生健康安全。
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